Tiramisu

TİRAMİSU – Modern Classic Collection

Leticia Patisserie’nin Modern Classic serisinden özel ürün: TİRAMİSU

Zamanı aşan bir klasik…

Ama bu kez daha net, daha rafine ve daha çağdaş.

Leticia Tiramisu, geleneksel İtalyan reçetesinin modern Fransız pastacılık anlayışıyla yeniden ele alınmış halidir. Gösterişten uzak, ama kusursuz oranlarla tasarlanmış bu tatlı; her katmanında dengeyi, her dokusunda zarafeti taşır.

Alt katmanda hafif dokulu, kahve ile dengelenmiş yumuşak kek tabanı yer alır. Üzerine yayılan kahve aromalı mascarpone kreması, pürüzsüz ve ipeksi yapısıyla kaşığın her hareketinde homojen bir akış sunar. En üst yüzey ise yoğun kakao tozu kaplamasıyla tamamlanır. Bu kakao örtüsü, tatlıya yalnızca aroma değil; karakter de kazandırır.

Sunum net ve minimaldir. Metal kalıp içinde kusursuz yuvarlak form, yüzeydeki kadifemsi kakao dokusu ve üzerinde yer alan Leticia imza çikolata plaketi… Tüm detaylar, modern Fransız pastacılığının sadelikten doğan lüks yaklaşımını yansıtır. Yan dokunuş olarak eklenen taze kırmızı meyveler, kakao ve kahve yoğunluğunu ferahlatan hafif asidik bir denge sunar.

İlk kaşıkta kahvenin sıcak aroması hissedilir. Ardından mascarpone kremasının yumuşaklığı gelir. Bitişte kakao tozunun hafif acılığı damakta kalır ve tatlılıkla mükemmel bir kontrast oluşturur.

TİRAMİSU, yalnızca bir tatlı değil; kahve, kakao ve kremanın dengeli bir uyumla buluştuğu modern bir klasik yorumudur.

⚠️ Alerjen Uyarısı

Gluten

Süt ürünleri

Yumurta

Eser miktarda sert kabuklu yemiş içerebilir

❄️ Saklama & Servis

+4°C’de muhafaza ediniz

Soğuk servis edilir

Servisten 3–4 dk önce oda sıcaklığında dinlendirilmesi önerilir