NOISSETTE

NOISSETTE – Gerçek Sandığınız Bir Fındık, Aslında Bir Fine Pastry

Leticia Patisserie’nin modern Fransız pastacılık sanatına getirdiği en özel yorumlardan biri: NOISSETTE.

İlk bakışta gerçek bir fındık kabuğu gibi görünen bu ürün, Cedric Grolet’nin dünyaca ünlü illusion pastry (trompe-l’œil) tekniğinden ilhamla tasarlandı.

Dışı parlak bitter çikolata kaplama ile şekillendirilmiş fındık formundadır.

İçinde ise katmanlı bir lezzet mimarisi gizlenir:

🌰 Yoğun fındık pralin dolgusu

🍦 İpeksi vanilya krema

🍫 Bitter çikolata glaze kaplama

Kaşık darbeyi vurduğunda kabuk kırılır;

altından akan pralin, vanilya ve çikolatanın kusursuz dengesi ortaya çıkar.

Ne klasik bir pasta…

Ne de sıradan bir tatlı…

NOISSETTE, modern fine pastry sanatının yenilebilir bir heykelidir.

⚠️ Alerjen Uyarısı

🌰 Kabuklu yemiş (fındık, badem)

🥛 Süt ve süt ürünleri

🥚 Yumurta

🌾 Gluten içerebilir

🕒 Raf Ömrü & Saklama Koşulları

Taze tüketim önerilir.

24–36 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Saklama:

+4 °C buzdolabında muhafaza ediniz.

Servisten önce 10–15 dk oda sıcaklığında dinlendiriniz.