Lotus Cheesecake

LOTUS CHEESECAKE – Modern Classic Collection

Leticia Patisserie’nin Modern Classic serisinden özel ürünü: LOTUS CHEESECAKE

Sıcak. Yumuşak. Bağımlılık yaratan.

Lotus Cheesecake, modern Fransız pastacılığının rafine çizgisiyle, karamelize bisküvinin ikonik aromatik karakterini bir araya getirir. Gösterişsiz ama kusursuz. Her katmanında dengeli tat, her kesitinde netlik ve her lokmada konfor hissi taşır.

En alt katmanda ince ve çıtır bisküvi tabanı bulunur. Bu taban, üstte yer alan kremanın yumuşak dokusuna karşı güçlü bir temel oluşturur. Üzerine yayılan cheesecake dolgusu; pürüzsüz, ipeksi ve homojen yapısıyla ağızda ağırlaşmadan dağılır. Sütlü krema dokusu, hafif vanilya notalarıyla zenginleşir ve tatlıya yumuşak bir temel kazandırır.

Üst yüzey ise karamelize lotus bisküvi kremasıyla kaplanır. Bu katman, ürünün imza karakteridir. Hafif yanık karamel notaları, bisküvinin tarçınlı sıcak aromasıyla birleşir. Üzerine yerleştirilen lotus bisküvi parçası, sunuma minimal ama net bir imza dokunuşu ekler.

Temiz üçgen kesit, parlak yüzey ve dengeli oranlar… Tüm detaylar modern Fransız patisserie’nin “az ama kusursuz” yaklaşımını yansıtır. İlk lokmada çıtır taban hissedilir. Ardından cheesecake kremasının ipeksi dokusu yayılır. Son olarak lotus karameli damakta sıcak ve uzun bir iz bırakır.

Tatlı ama ağır değil.

Zengin ama dengeli.

LOTUS CHEESECAKE, yalnızca bir cheesecake değil; modern Fransız zarafetiyle yeniden yorumlanmış bir konfor lezzetidir.

⚠️ Alerjen Uyarısı

Gluten

Süt ürünleri

Yumurta

Eser miktarda sert kabuklu yemiş içerebilir

❄️ Saklama & Servis

+4°C’de muhafaza ediniz

Soğuk servis edilir

Servisten 3–4 dk önce oda sıcaklığında dinlendirilmesi önerilir